Notte Europea dei Ricercatori 2022 – Sede di Portici

In occasione della Notte Europea dei Ricercatori 2022, la sede di Portici dell’IPSP partecipa con diverse attività che si terranno a Portici, nello splendido sito della Reggia di Portici, dalle 19:30 il 30 settembre. A tu per tu con le piante. Verrà presentato un Mini-lab sui pigmenti di origine vegetale (quali xantofilla, carotene, antociani, clorofille), con uno sguardo alle applicazioni tintorie ed alle reazioni alle diverse condizioni di acidità. Si accompagneranno i ragazzi in un viaggio variopinto, alla scoperta dei coloranti vegetali ottenuti a partire da semplici ingredienti come frutta…

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Comunicato Stampa Progetto “Graditi”

Da ‘Graditi’: una sfida locale alla ‘crisi’ del grano ‘Grani antichi per nuovi prodotti salutistici’ è il progetto a cura dell’ISA e IPSP del Consiglio Nazionale delle Ricerche, con il coinvolgimento di aziende irpine, che partendo dalla sperimentazione sulle sementi Carosella, Risciola e Saragolla, intende valorizzare le farine ottenute da varietà di grani diffuse nel passato. I vantaggi: maggiore contenuto di fibra e polifenoli, notevole attività antiossidante, elevata presenza di amilosio che contrasta le patologie degenerative. Presentati oggi i risultati presso Città della Scienza a Napoli Maggiore contenuto di fibra,…

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Fascination of Plants Day 2022 – Sedi IPSP di Torino

In occasione del Fascination of Plants Day 2022- Giornata Internazionale del Fascino delle Piante, le Sedi di Torino dell’IPSP propongono l’attività “Piante: forme, colori, odori, legami…” che si terrà presso l’Orto Botanico del Dipartimento Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi dell’Università di Torino, il 21 maggio dalle 10:30 alle 13:30. Il laboratorio combinerà arte, scienza e fantasia per estrarre pigmenti da varie parti di piante e creare diversi colori per dipingere su carta. Durante l’attività verranno mostrati i video “FoPD 2022 – Sintomi mostruosi” e “FoPD 2022 – Il…

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Fascination of Plants Day 2022 – Sede IPSP di Portici

In occasione del Fascination of Plants Day 2022- Giornata Internazionale del Fascino delle Piante, la sede di Portici dell’IPSP partecipa con due diverse attività che si terranno a Portici, nello splendido sito dell’Orto Botanico del Dipartimento di Agraria, il 21 maggio dalle 9:00 alle 13:00. https://plantday18may.org/ https://2022.plantday.it/category/napoli In Il fascino delle piante, dal Vesuvio allo spazio – A tu per tu con le piante, verrà presentato un Mini-lab sui pigmenti di origine vegetale (quali xantofilla, carotene, antociani, clorofille), con uno sguardo alle applicazioni tintorie ed alle reazioni alle diverse condizioni…

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l’IPSP partecipa al Festival della Scienza di Genova 2021

Festival della Scienza 2021 si svolgerà su due percorsi complementari, con conferenze, laboratori, mostre e spettacoli in presenza, affiancati da molti appuntamenti online. Il modulo ID581 – AgriFood: Dalla scheda madre alla “Madre Terra”, affronterà la complessità delle filiere produttive agroalimentari combinando le cosiddette discipline “omiche” (genomica, proteomica, metabolomica, lipidomica, …) con l’uso di protocolli sperimentali. L’ IPSP con attività da remoto (“Non solo piante”), porterà ragazzi e ragazze per un percorso interdisciplinare che partirà dalle banche dati e dagli strumenti informatici e che, snodandosi attraverso varie tecniche sperimentali, terminerà…

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